為進(jìn)一步提升餐飲商戶消防安全意識(shí)和消防安全管理能力，嚴(yán)防事故發(fā)生，進(jìn)一步夯實(shí)防控基礎(chǔ)，加強(qiáng)餐飲小商戶自防自救能力，中心廣場(chǎng)餐飲賣場(chǎng)于4月17日下午組織所有餐飲商戶開展消防安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)針對(duì)餐飲行業(yè)消防安全現(xiàn)狀，從日常做菜、用火、用電等細(xì)微環(huán)節(jié)入手，消防宣傳員以近期典型事故為例，結(jié)合當(dāng)前餐飲場(chǎng)所實(shí)際情況，深入剖析了當(dāng)前餐飲場(chǎng)所大多存在行業(yè)火災(zāi)荷載大、用電量多，違章用火、用電違法現(xiàn)象突出和管理不到位等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，向餐飲商戶闡明了餐飲規(guī)范管理、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、提高消防意識(shí)的重要性和必要性，詳細(xì)講解了火災(zāi)的成因，餐飲場(chǎng)所的重點(diǎn)部位，如何撲救初期火災(zāi)，如何使用滅火器、滅火毯，如何正確自救等消防常識(shí)。同時(shí)，提醒大家要高度重視消防安全，不斷增強(qiáng)消防安全意識(shí)，加強(qiáng)消防安全管理，積極主動(dòng)做好消防安全工作。
此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員的消防安全意識(shí)，增強(qiáng)了餐飲場(chǎng)所火災(zāi)防控能力。
文/圖：馬君
初審：何光慶 復(fù)審：劉衛(wèi)東
編輯：張靜